藤沢駅より徒歩7分。誰でもウェルカムな隠れ家的バー。

ビーフカレー

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BAR SPOONの定番メニューに「ポークカレー」があります。このカレーは、長時間煮込んで取ったスープをベースに作られています。「ポーク」の名前の通り、トロトロの豚肉がゴロゴロ入っている少し濃い目のルーが特徴で、これに生 […]

きまぐれメニュー(2010年10月22日)

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BAR SPOONのマスターです。 店内に掲示している「きまぐれメニュー」は、季節や仕入れに応じて変化しています。 既に定番化したものもありますが、美味しく召し上がっていただけるよう、これからもメニューを充実させていきた […]

SPOON流の煮込み料理

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きまぐれメニューにも載せていませんが、珍しいお肉が手に入ったので、BAR SPOON流の煮込み料理にしてみました。 そのお肉とは…. 写真で分かりますか? (答えは続きから)

きまぐれメニューのご紹介

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店内に掲示しておりますきまぐれメニューが変更になりましたので、ご紹介いたします。

自家製サングリア

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BAR SPOONのマスターです。 常時置いてある自家製メニューでお客様にご好評いただいているものの一つがサングリアです。お店にあるサングリア用の大きなポットに材料を入れワインと材料を馴染ませ、飲み頃にお出しできるように […]